營養部

簡介

本院註冊營養師為所有住院及門診病人提供飲食營養服務,旨在於治療期間監察病人的營養狀況及/或症狀,並加以穩定及改善。

營養師憑藉其專業知識及豐富經驗,為經轉介之病人評估營養需要,並建議適當的飲食營養治療。營養師會評估及觀察營養治療的成效,以改善病人的營養狀況,助其康復之餘並有助控制症狀,重拾健康。

營養部會就以下各項提供專業建議:
  • 一般健康飲食資訊
  • 懷孕及母乳餵哺
  • 嬰兒餵食
  • 缺乏維他命及礦物質
  • 營養不良
  • 貧血
  • 骨骼健康及骨質疏鬆
  • 食物過敏症及食物不耐症
  • 體重管理
  • 高血壓
  • 高膽固醇及高三甘油脂酸
  • 中風
  • 痛風
  • 脂肪肝
  • 腹瀉及便秘
  • 炎症性腸病
  • 腸易激綜合
  • 慢性肝病
  • 腎病
  • 癌症
  • 術前及術後飲食

營養師
 

Flavia U

余思行
Flavia U

高級營養師

• 香港中文大學内分泌及糖尿治理碩士
• 英國(UK King's College LON.)營養學及飲食治療榮譽學士
• 英國註冊營養師
• 衛生署認可營養師名冊會員
• 香港營養師協會正式會員
 
 
 

June Chan

陳勁芝
(過敏病科中心)
Chan King Chi, June
(Allergy Centre)
高級營養師

• 美國(UC Davis)營養學高級榮譽學士
• 英國(U Liverpool)運動及營養科學榮譽碩士
• 美國註冊營養師
• 香港營養師協會正式會員
 
 
 

Chow Ming Yan, Jessica

周明欣
CHOW Ming Yan, Jessica

一級營養師

• 香港中文大學消化疾病理學碩士
• 英國(University of Surrey)營養學及飲食治療榮譽學士
• 英國註冊營養師
• 香港營養師協會正式會員
• 中藥營養學文憑(CUHKSCS)
• 體適能導師專業證書(HKBUSCE)

 
 
 

Lau Wai Yan, Vivian

柳慧欣
LAU Wai Yan, Vivian

營養師

• 加拿大飲食治療及營養學碩士(McGill University)
• 加拿大營養科學學士 (UBC)
• 加拿大糖尿教育者專業文憑(Michener Institute, Canada)
• 加拿大註冊營養師
• 香港營養師協會正式會員
 
 
 

Cheng Chi Li, Cherie

鄭智俐
Cheng Chi Li, Cherie

營養師

• 香港中文大學消化疾病理學碩士
• 英國人類營養學深造文憑
• 香港中文大學糖尿病治療及教育專業文憑
• 美國營養學學士
• 美國註冊營養師
• 衛生署認可營養師名冊會員
• 香港營養師協會正式會員
• 香港中文大學肥胖症及體重治理證書

 
 
 

MOK Wing Shan, Sabrina

莫穎姍
(過敏病科中心)
MOK Wing Shan, Sabrina
(Allergy Centre)
營養師

• 澳洲悉尼大學營養及膳食治療學榮譽理學士(一級榮譽)
• 香港中文大學心理學文學碩士
• 澳洲註冊營養師
• 香港營養師協會正式會員
• 糖尿病看圖對話TM 導師

 
 
 

MOK Wing Shan, Sabrina

高咏梅
KO Wing Mui, Sandy

營養師

• 香港中文大學工商管理碩士
• 英國阿爾斯特大學營養治療學深造文憑
• 香港大學食物及營養學理學士
• 英國註冊營養師
• 衛生署認可營養師名冊會員
• 香港營養師協會正式會員
• 糖尿病看圖對話TM 導師

 
 

專業服務


Dietitian

營養評估及諮詢

Dietetic Unit • 為住院及門診病人提供個人飲食輔導
• 定期跟進以評估進展及達成營養目標


營養治療
• 均衡飲食及適量運動,有助減輕體重


健康評估及營養輔導
• 個人化營養建議及改變生活習慣


健康推廣
• 接受傳媒訪問及撰稿,提供營養教育


健康講座
定期舉行健康講座,主題包括:
   • 懷孕及哺乳期的飲食
   • 預防癌病及治療期間的飲食


諮詢流程及收費 
流程
  1. 收集個人資料(年齡、高度、體重、脂肪率、活動量及驗血報告)
  2. 查詢飲食資料(24小時飲食記錄及其他飲食習慣)
  3. 評估及分析飲食狀況
  4. 提供飲食輔導及建議(討論個人飲食計劃、營養目標及改善生活習慣)
首次會面
時間: 45 - 60 分鐘

跟進諮詢
時間:15至30分鐘
  • 監察飲食習慣、改進及遵行度
  • 調整餐單
  • 提供進一步建議

價目表


營養治療計劃 
計劃包括:
  • 體質評估 - 身高、體重、腰圍、脂肪比例
  • 飲食營養評估及分析
  • 編寫個人化營養餐單
  • 行為改善
營養指導(8節)
  1. 首次營養分析及指導(1節)
    • 每節45至60分鐘
  2. 跟進營養指導(7節)
    • 每節15至30分鐘

價目表


出版刊物

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營養部
地址:香港跑馬地山村道二號
養和醫院李樹培院十樓
電話: 2835 8674
傳真:2892 7513
電郵:dietitian@hksh-hospital.com
Whatsapp:6396 5086(非急症)
請以文字信息提供姓名及聯絡方法,
本部稍後由專人致電聯絡。
請勿留言或傳送圖片。